國立嘉義大學園藝學系簡介
國立嘉義大學擁有四個校區六個學院,其中農學院、理工學院及生命科學院位於蘭潭校區,師範學院及人文藝術學院位於民雄校區,管理學院及獸醫學系位於新民校區,進修推廣部位於林森校區。蘭潭校區面積115.86公頃、民雄校區面積20.33公頃、新民校區面積11.09公頃、林森校區面積5.12公頃,宿舍區面積0.795公頃,共計153.195公頃;另有社口實習林場117.18公頃,總計270.375公頃。
嘉義大學前身之一:臺南州立嘉義農林學校校舍,原址位於嘉義公園旁,嘉義高商現址
蘭潭校區位處嘉義市東區,鄰近蘭潭水庫,為嘉義大學校本部。1985年國立嘉義農業專科學校行政中心自新民校區(原民生校區)遷移至此啟用。此校區有農學院、理工學院、生命科學院三學院。
本系前身為台灣省立嘉義農林學校於民國37年8月成立園藝科,歷經各階段學校改制,於民國89年成立園藝學系,91年成立園藝學系碩士班,目前爭取成立農學研究所博士班園藝組,以建構完整的園藝學系。本系經歷屆師生悉心努力,教學研究成果斐然,歷屆畢業生表現優異位居各界要職,為本系立下良好根基。
研究領域園藝學系領域涵蓋果樹、蔬菜、花卉、景觀、園產品處理和加工等各領域,因此課程設計以園藝作物之栽培、景觀規劃與設計、園藝產品處理與加工、生物技術、種苗生產技術為主體,基礎科學有植物科學、遺傳學、園藝作物育種學、統計學、生物化學等相關課程。
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